11 mars 2011
Jour 1 : Souper à la Cabane à Sucre
Repas traditionnel à cabane à sucre Millette
La tablée :)
Alors voici le menu ! En entrée : soupe au pois
Et crouton avec ketchup au légume sur du pain
En plat : des oreilles de crisse, du jambon à l'érable, de l'omelette
Avec des pommes de terre cuites à l'eau, des saucisses à l'érable et des fèves aux lards
Et en dessert, des crêpes avec une sauce au beurre et à l'érable
De la tarte au sucre
Et des oeufs dans l'érable
Le tout à volonté et dans chaque plat on peut rajouter du sirop d'érable qui se trouve en bidon sur la table ! Faut pas être diabétique pour manger à la cabane à sucre !
Et enfin, on termine par les tires-sur-la-neige ! On enroule sur le petit bâton ...
Et on déguste ! :)
P'tit coin détente nommé le coin à pé-pères !
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